Kemampuan mengamati usaha hotel, restoran, dan kafe (HoReKa) dari sudut pandang tamu, pengunjung, atau konsumen adalah kunci sukses pemasaran hotel, restoran, dan kafe masa kini. Buku Psikologi Pelayanan Jasa ini ditulis dan disusun untuk pengusaha HoReKa yang setiap hari bergaul dengan tamu. Tujuan utamanya adalah memperkenalkan sejumlah teknik untuk mengamati siapa tamu perusahaan dan mengapa…
Buku Mengenal Konstruksi kayu untuk furniture dan bangunan adalah salah satu buku yang membahas mengenai bidang keteknik Sipilan, yang membahas mengenai konstruksi kayu. Dari peralatan kayu hingga cara mendesain furniture kayu. Buku ini terdiri dari 5 bab yang di setiap babnya membahas mengenai subtema atau sub pelajaran yang berbeda beda namun masih tetap relevan dengan konstruksi kayu inii s…
Buku ini berisi 30 topik percobaan yang berbeda dengan panduan langkah demi langkah dan juga menawarkan banyak gagasan percobaan. Buku ini juga berisi banyak tabel, diagram, dan gambar. Beberapa contoh topik yang terdapat dalam buku ini antara lain batuan dan mineral, meteorologi, oseanografi, lempeng tektonik, gelombang udara, dan efek rumah kaca. Buku ini juga membantu bagi yang kesulitan men…
Suminto A Sayuti tak hanya melukiskan indahnya percintaan di "Malam Tamansari
"Seorang sahabat Nabi bertanya: Siapakah manusia yang paling mulia ya Rasulullah? Nabi menjawab: manusia yang paling takwa ...". (H. R. Muttafaq alaih). Seringsekali kita mendengar dan mengucapkan kata takwa, tapi sebenarnya sedikit sekali yang benar-benar kita ketahui dari takwa itu sendiri. Tahukah kita apa makna hakiki dari takwa? Pernahkah kita mengetahui ada delapan jalan membentuk sikap t…
Sarana transportasi merupakan salah satu sarana perhubungan yang sangat penting dalam segala hal aktivitas manusia. Semakin berkembang sarana transportasi semakin mudah terjalin hubungan antar manusia. Sejak zaman-zaman purba mobilitas masyarakat manusia telah terjadi. Perpindahan penduduk dari satu tempat ke tempat yang lain telah terjadi. Mobilitas penduduk ini diikuti juga oleh mobilitas bar…
Pelayanan yang profesional dan baik merupakan kunci kesuksesan usaha perhotelan dan restoran. BukuPengetahuan Tata Hidang ini hadir untuk membentuk tenaga-tenaga terampil yang meguasai ilmu tata hidang atau F&B Service, terutama di restoran-restoran yang berada di bawah manajemen hotel. Segala aspek di ulas meliputi struktur organisasi restoran, tugas dan tanggung jawab staf restoran, teknik da…