Text
Budidaya Tanaman Nanas
Pemisahan merupakan aspek penting dalam bidang kimia. Karena dari pemisahan itu akan diperoleh materi umum dari suatu campuran. Kebutuhan akan teknik pemisahan kimia yang efisien, tepat, dan cepat telah mendorong para pakar kimia dan teknologi untuk menghilangkan kendala-kendala teknik pemisahan konvensional. Perkembangan teknologi yang pesat telah berimplikasi pada pengembangan peralatan pemisahan kimia. Untuk memahami proses yang terjadi di dalam alat pemisahan diperlukan pengetahuan tentang sistem interaksi antara komponen-komponen campuran dengan instrumentasi itu sendiri. Berbagai teknik pemisahan dapat diterapkan untuk memisahkan campuran, misalnya untuk memisahkan minyak bumi dari menjadi komponen-komponennya seperti elpiji, bensin, minyak tanah dilakukan melalui teknik pemisahan destilasi bertingkat. Teknik pemisahan berguna untuk memperoleh materi yang lebih murni serta menghasilkan materi yang lebih penting dan lebih mahal nilainya. Metode pemisahan kromatografi didasarka pada perbedaan distribusi molekul-molekul komponen diantara dua fasa (fasa gerak dan fasa diam) yang kepolarannya berbeda. Keberhasilan pemisahan kromatografi bergantung pada daya interaksi komponen-komponen dengan fasa diam dan fasa gerak. Metode pemisahan elektroforesis didasarkan pada interaksi partikel-partikel bermuatan oleh medan listrik. Partikel bermuatan listrik negatif akan bergerak ke kutup positif (anoda) dan partikel bermuatan listrik positif akan bergerak ke kutup negatif (katoda) sedangkan partikel netral tidak bergerak. Jadi, medan listrik menyebabkan pemisahan pada metode elektroforesis sedangkan pada metode kromatografi, distribusi pada dua fasa menyebabkan pemisahan.
Tidak tersedia versi lain